Glace de Noël : Les desserts de Noël revisitésNoël signifie cadeaux, amour, famille et nourriture. Les aliments sont nombreux, et les desserts aussi. Décembre est ce mois de l'année où les péchés de gourmandise pèsent un peu moins lourd et...
Les aliments naturels et biologiques sont les protagonistes de nos tables, dans la perspective d'une alimentation saine et naturelle. Si les produits et les ingrédients sont fondamentaux, les casseroles que nous utilisons pour cuisiner le sont...
Boire beaucoup d'eau (la référence que beaucoup d'entre nous ont en tête est de deux litres d'eau par jour) est important pour maintenir notre corps hydraté et assurer son bon fonctionnement. Même certains aliments, dont les fruits et les...
Ok, alors je suis dans l'équipe du four toute l'année, et c'est plus une torture pour moi de cuisiner et de faire bouillir des pâtes que de faire cuire des tartes ou des pâtisseries. Mais ce n'est pas que la pâtisserie soit quelque chose que je...
Ce serait génial si vous pouviez me montrer la lumière de cette photo. Celle de la chaleur à l'extérieur d'une fraîche maison de campagne en Toscane. Celle de la beauté d'une bonne nuit de sommeil en début d'après-midi, loin du train-train...
Le tiramisu est un dessert vraiment délicieux qui convient à tout moment de l'année, surtout pendant la saison chaude, lorsque vous préférez éviter d'allumer le four, mais que vous voulez quand même régaler tout le monde. Pour ceux qui...
Un smoothie à base de fruits de saison est aussi sain que possible dans la cuisine. Pour préserver les vitamines de vos fruits, il vous suffit de choisir la combinaison qui vous plaît le plus et de la mixer rapidement. En effet, de nombreuses...
Vous avez envie de préparer quelque chose de délicieux, sans perdre trop de temps devant les fourneaux ? Cette tarte aux pommes de terre poêlées est un excellent choix pour toute la famille, ainsi que pour les invités. Cette recette peut être...
Les salades froides de légumes et de céréales sont le plat unique idéal pour l'été, facile à préparer et avec un apport équilibré en nutriments, notamment en glucides, protéines végétales, fibres, minéraux et vitamines. Les salades de...
La caipirinha est l’un des cocktails les plus connus, mais c’est aussi un classique brésilien. Il représente un peu l’âme du Brésil, dont il est même la boisson nationale. La cachaca, un alcool bon marché qui peut s’exprimer avec les...